Retour aux sources donc pour brasser cette bière avec nos goûts, nos sensibilités, notre amour… La Belgique nous donne son savoir faire et à nous de le faire savoir ! Avant cette aventure, nous avons tenu un restaurant durant 20 ans dans le Vaucluse, mais l’envie de brasser de la bière a toujours été dans le cœur de Peter dont le grand père était brasseur en Belgique. Et comme une évidence, un défi, un projet de vie, une passion, l’amour des autres, l’envie de partager, de faire plaisir ; les PEETCH Beer ont été créées pour vous ! Pourquoi la brasser en Belgique ? parce que c’est la Mecque de la Bière avec plus de 2000 sortes de bières uniques. Depuis le moyen âge la Belgique tient cet artisanat en haute estime et ce pays est à la pointe de cet art !

Nous avons trouvé une des plus grandes brasseries de Gand : Beer Select. Elle nous accompagne dans notre projet. Alors voici nos trois premières bières que nous vous laissons découvrir. Bonne découverte et bonne dégustation ! Avec modération bien sûr ! Car il vaut mieux déguster avec modération que boire avec exagération !